掌神工坊的日本電器使用分享

今天到Costco買了ㄧ些食材,準備來測試一下這台神器

第一道---炸蝦及洋蔥圈

Costco賣的冷凍炸蝦跟洋蔥圈

放入AX-2000,設定炸蝦模式

炸出來的樣子,夠漂亮吧

來張特寫

感想：
洋蔥圈真是太棒了，以前用油鍋炸都好油，AX-2000炸出來的又酥且不油


第二道---紅龍香辣雞翅

凍僵的雞翅上架了

使用章魚燒的模式弄出來的樣子

感想：
這個雞翅味道很不賴,不過香辣雞翅為甚麼都不會辣呢?
下次要用照燒機模式烤烤看!!

第三道---香烤雞腿

Costco買的去骨雞腿加上韓式烤肉醬醃10分鐘

烤的太焦了,因為設定錯了,設定成3-4人份,結果就過焦了,而里肌肉則是過乾了

雖然皮有點過焦,但是裡面還是ㄧ樣鮮嫩多汁

感想：
這個烤雞腿實在太棒了

中場休息---先洗盤子

這些油會不會太誇張了,如果真是用炸的,那這些油都吃到肚子去了
AX-2000的減油功能真不是蓋的!!

第四道---鹽燒鯖魚

整隻鯖魚抹點鹽,放上架!!設定燒魚模式,大約20分鐘就可完成

烤出來的樣子真是美味!!

來張特寫吧!!

感想：
這魚真是美味,雖然少了炭燒的味道
但是在家裡可以簡單的做出烤魚,實在就很令人感動!!