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★材料:4人份  熱量:26kcal  鹽分:0.9g


蛤蜊        400g
酒          50mL(mL=cc)
(可以用白酒代替料理酒)
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也可以做成兩人份。

★製作方法
1.將水放入儲水盒(到水位2以上)

2.將蛤蜊放入鹽水中,靜待吐沙完畢。

3.將蛤蜊整齊放入平底的淺盤耐熱容器,勿使重疊,倒入酒。

4.將步驟3的容器放入角皿,至於烤箱上段。

按メニュー鍵(自動/健康選單)

選擇
(AX-X2、X1)
自動メニュー  →  ゆで・蒸し・煮物  →  №118あさりの酒蒸し →  分量を合わせる  →  按下スタート鍵

(AX-2000)
自動メニュー  →  ゆで 蒸し物 → 酒蒸し  →  魚 貝  → 分量を合わせる  →  按下スタート鍵


若使用手動加熱行程,請選擇
蒸し物(強)約14分,(2人分的話約11分)就完成了。

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