目前分類:Sharp蒸烤箱做菜分享 (16)

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 沙朗牛排1.JPG

先準備好適當大小約2-3公分厚(10元硬幣直徑)的牛排!!

沙朗牛排2.JPG

先將烤箱手動行程(烘烤)預熱至220度(大約需要10分鐘)!!

沙朗牛排3.JPG

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帶皮薯條1.JPG

先挑好大小為半個拳頭大小的馬鈴薯!!

帶皮薯條2.JPG

將損傷或發芽的部分剔除!!然後切條狀

帶皮薯條3.JPG

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紹興醉雞腿1.JPG

先準備好去骨雞腿肉!

 

紹興醉雞腿2.JPG

在內側灑上一點鹽,使用鋁箔紙將雞腿肉捲起來!!

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用Sharp蒸烤箱可以很簡單的作出好吃的馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉-8.JPG

 

先準備好材料

1.削皮馬鈴薯數顆

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Sharp蒸烤爐有燉煮的功能

但是很多人卻不知道燉煮的效果有多好

我們就簡單的試一下燉煮山藥雞湯

 

山藥雞湯1.jpg

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Sharp蒸烤箱用蒸氣來烘烤地瓜

使地瓜鬆軟好吃

要讓地瓜好吃的秘訣只有一個

那就是要挑好吃的地瓜...............哈哈!!我好像在說廢話

地瓜1.jpg

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R0505.jpg

 

■材料:4人份 熱量:308kcal 鹽分:1.5g

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R0015.jpg

★材料:4人份          熱量370kcal           鹽分:3g

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豬肋排(約10cm長) 600g

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R0112.jpg

 

★材料:4人份  熱量:26kcal  鹽分:0.9g


蛤蜊        400g

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R0118.jpg

 

★材料:4人份 熱量:170kcal 鹽分:0.6g

先準備[A]

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subuta-11_s.jpg

這次要製作的是很下飯的咕咾肉,AX-X2裏的自動選單。

subuta-01.jpg

準備的東西如上圖:豬肉、洋蔥、鳳梨、甜椒、青椒、香菇、筍片

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torikara-09.jpg

上一篇分享了炸馬鈴薯跟小雞腿後,

本篇要分享的是炸雞腿肉。

 

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first-03.jpg

上一篇簡單介紹完外觀之後,這一篇來分享一些簡單的料理。

[炸馬鈴薯與小雞腿]

 

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材料:生豬肋排
調味料: Costco賣的美式薑蒜燒烤醬 + 少許番茄醬 + 少許砂糖
作法:
1.調味料攪拌均勻後,抹上豬肋排,醃ㄧ小時
2.放入AX-2000設定減油模式--->豬肋排--->3-4人份

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今天到Costco買了ㄧ些食材,準備來測試一下這台神器

第一道---炸蝦及洋蔥圈


Costco賣的冷凍炸蝦跟洋蔥圈


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微波盧大部分人應該都用過
加熱很方便
但是加熱的東西總會變的過乾變硬

日本的Sharp將利用高達340度的過熱水蒸氣加熱食物
讓這台蒸氣烤爐可以用來蒸煮滷炸烤

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