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上一篇分享了炸馬鈴薯跟小雞腿後,

本篇要分享的是炸雞腿肉。

 

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先準備去骨雞腿肉兩塊

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一樣放進塑膠袋裡、加入醬油、味霖還有薑汁醃漬1小時,

口味可以依個人喜好增減。

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醃漬完以後沾上麵粉,一樣放在抹上薄薄一層油的調理網上

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放進角皿再放入烤箱

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選澤[炸雞塊(腿肉)]行程,按下決定鍵

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一樣會顯示減少的熱量,共減少39卡

按下スタート鍵,就開始烹調囉

 

等到烹調好...

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做好的看起來就像這樣,有些麵粉好像有些殘留....

 

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顏色已經蠻漂亮,多餘的油份也都流到下面的角皿,

放了一塊進嘴裡吃,還蠻多汁的,可惜因為醃得不夠久,

 

在AX-X2的強大火力之下,把鹽分減掉了,所以味道有點淡,不過上色上得不錯

 

雞肉的原味也很香,下次可能要醃久一點。

 

(以上照片影片引用自家電WATCH網站,圖片影片版權為原網站所有)

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