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上一篇簡單介紹完外觀之後,這一篇來分享一些簡單的料理。

[炸馬鈴薯與小雞腿]

 

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首先準備馬鈴薯2個,帶皮縱切成8等分。

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儲水盒倒水到水位1。

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準備一個塑膠袋,將馬鈴薯切片放入,並加入兩小匙沙拉油。

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在塑膠袋裡拌匀之後,準備角皿,鋪上鋁箔紙。

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然後把馬鈴薯放上去。

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旋轉旋鈕,選擇[自動/健康食譜]→[炸雞塊・炸物]→[炸洋芋]

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烹調時會顯示傳統烹調完成後,食物的熱量

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使用AX-X2烹調,可以減少10卡路里的熱量

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螢幕也會提醒你要放在烤箱的哪一個位置,圖片顯示一目了然。

按下手指處的スタート鍵(開始),就開始烹調囉~~

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這時候,AX-X2的蒸汽燒烤功能,就會把馬鈴薯烤得又香又好吃囉。

28分鐘後.......

 

仔細聽,剛出爐的馬鈴薯還滋滋作響唷

馬鈴薯完成了,接下來就處理小雞腿吧

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先準備6支小雞腿(2人份),用叉子將肌膜戳出一些洞,可讓多餘的油脂在加熱時流出

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再準備塑膠袋一個,將雞腿放入,並放入酒2大匙、醬油一大匙拌勻,

放入冰箱醃10分鐘。

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另外準備一個塑膠袋放入炸雞粉,將醃好的雞肉放入,抹勻炸雞粉。

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將調理網抹上一層薄薄的油,將雞腿放在調理網上,再放進角皿裡。

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然後就放進AX-X2裡啦~~

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選擇自動選單裏的炸雞塊(雞翅)

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一樣也是會顯示減少了42卡,總熱量約224卡

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裏面的樣子,看起來是不是很誘人?

 

烹調約23分鐘後......

 

香噴噴炸小雞腿就完成囉

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完成後的照片

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來張特寫,多的油都流出來囉

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看起來是不是很讚?

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加一點黑胡椒,馬鈴薯也很美味

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這樣猜猜看幾卡?

炸馬鈴薯兩人份共約150卡,小雞腿一人份3支224卡,共計才374卡,真是難以置信!!

有AX-X1和AX-2000的朋友也可以試著做做看唷

(以上照片影片引用自家電WATCH網站,圖片影片版權為原網站所有)

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留言列表 (4)

發表留言
  • karen
  • 會不會很耗電勒
  • 當然啊,哪台烤箱微波爐不秏電

    pdagod 於 2009/11/30 12:08 回覆

  • lilian
  • 請問不論蒸,烘,烤行程都可以用鋁箔紙代替嗎?是舖在鐵架上嗎?還是鐵盤上?
    像你上面示範的炸雞塊能舖嗎?因為我今天洗鐵盤洗到火大了....看來不舖不行耶
    如果是買冷凍烤雞塊,卻用炸豬排的行程,能把雞塊變成炸的口感嗎?

    我研究半天,說明書還是看不太懂,反而您今天的解釋我記得一些
    真的很懊惱沒有當場寫下來...因為您講的比說明書清楚有順序多了
    我看接下來要用直接操作來學習比較快

    晚上試了很多種,雖然是不太會用,亂按一通,不過真的好好吃
    不輸西餐廳的牛排呢,很感動,真的是網友說的那麼棒,買這台的選擇真的很正確
    只是好大台,到現在還沒辦法調適好,哈哈...
    另外,烤的味道很重還是一個大問題, 明天得來加裝抽風機了

    今天辛苦您了
  • 都可以鋪在鐵架上或是網子上,
    冷凍烤雞塊是熟凍的
    用第二大項加熱即可,選擇炸物加熱或是烤魚加熱都可以

    希望您以後也可以用這台變成廚房食神!!

    加油加油!!

    pdagod 於 2009/12/09 12:54 回覆

  • pp
  • 老闆,怎麼"煎" 啊, 我想煎蔥油餅. 食譜看不懂耶.
  • Michelle
  • 您好,
    我是跟您買AX-X2的王小姐
    請問若要炸花枝丸要用哪一個模式呢?
  • 花枝丸其實是熟的,建議您用香脆加熱裡面的章魚燒模式即可

    pdagod 於 2010/10/11 10:58 回覆

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